時短要請継続
こんにちは、今日は晴れポカポカです。時短要請継続で2週間伸びました。いっ時休みにしていたので、7日からの2週間は感染対策しっかりとして営業したいと思います。認証店で酒類提供は午後9時までは営業出来るのですが、20時30分を閉店にします。オーダーストップは閉店30分位前にしたいのですが、午後の開店は一応17時30分からですが、17時頃から出来ることも有りますのでまずは予約入れて下さい。完全予約制と前持っての注文をオーダーしていただくのは変わりません。コロコロに牛さんのホルモンにタタキも出来ます。レバーは早めに予約してください。皆さんに元気で会えるのを楽しみにしております。。待ってますよ。
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。