20日より営業

おはようございます。今日の阿蘇市は雪で吹雪いています。今日と明日は日中も気温が上がらず寒い日になりそうです。日曜日頃から予報では、ポカポカ陽気になりそうです。

小次郎渕も緊急事態は終了し20日より営業します。熊本県の緊急事態宣言よりも長くお休みしてお客さんには大変ご迷惑をお掛けしました。20日土曜日より営業です。昼は予約は要りませんが、夜は予約制です。コロコロに内臓類があります。内臓類は色々ありますが良かったら予約して頂けると助かります。一応2人前からの注文です。お客さんに会えるのを楽しみにしております。

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。

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