２月の営業
おはようございます。今日の天気は曇りちょっと寒いです。熊本県は昨日緊急事態宣言が延長されて21日までとなりました。少し緩和されて飲食店の時短営業は熊本市内の飲食店のみとなりました。少しの間皆んなで努力したら感染者の方も減って来てホッとしています。でもまだまだ油断はいけませんよ。緊急事態宣言中は皆さん自粛されているので、小次郎渕も、もう少し頑張って19日まで休みます。これまで以上に感染防止対策して皆さんが安心して食事に来られる様に頑張りますので、よろしくお願いします。
２月は20日より営業します。普段と一緒で水曜日と木曜日がお休みです
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。
