10月のお休み
こんにちは。台風も温帯低気圧に変わったようです。熊本県はあまり被害は無かったようですが他の県では床下浸水やら、亡くなった方がおられた様です。自然災害はやっぱり怖いですね。
10月のお休みは毎週水曜日木曜日です。時々臨時休業がありますが、その時はまた連絡いたします。
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。
