噴火とドタキャン
今日の阿蘇は、噴火の影響でとっても静かです。本当はお昼予約で賑わっているのですが・・・今日の予約は噴火の影響無いかなあとは思っていたのですが、何の連絡もないので、準備して来られたら直ぐ食事が出来るようにして待っていましたが、時間になっても、なかなか来られないので電話して見たら、キャンセルの電話を旅行会社にして下さいとお願いしましたよと言われ ええ・・・・と思って旅行会社に電話したら、ファックスで、送りましたが、という事キャンセルをファックスで、送って確認もして無い旅行会社て、いかがなものでしょうか、今日はずっとモヤモヤしてます。一応キャンセル料貰おうと思い交渉はしていますが、何の返事も有りません。自然災害なので、仕方ないかなあとは、思っていますが、早めに電話してくれていたら、何の影響無かったのに 。切ったお肉に釜飯どおするのよと、いう事です。30年も営業していると色んな事が起こります。小次郎渕の予約とキャンセルは電話にてお願いいたします。今日のおかずはスキヤキです。
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。