ゴールデンウィーク
こんばんは。もうすぐゴールデンウィークですね。阿蘇では火口見学も、出来るようになり又ファームランド方面からの道路も開通し阿蘇山上への道は全部通れるよになりました。今年のゴールデンウィークは、混みそうです。
小次郎渕のゴールデンウィークは、混むかどうかは、わからないですが、お客様への対応がスムーズに出来るようにメニューをちょっと減らして営業します。串物とタタキにのっぺ汁など、もうちょっとあるかもしれません。営業時間が12時から2時まで夜が6時から一応７時３０分頃までです。材料がなくなったらこの時間よりも早く終わるかもしれません。なるべく予約の電話してください。電話は１１時から１２時頃まで午後は３時から５時頃までになるべくお願いします。それから２日と３日は定休日です。
阿蘇市への道は渋滞しますので、十分気をつけておいで下さいね
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。
