27日の夜

こんにちは?この間の雨で乾いた土が少し潤って花や野菜が喜んでいます。でも牧草をロールされている農家の方達には、迷惑な雨だったですね。  

27日の夜は予約のみの営業と致します。申し訳ありません。

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。

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