野菜

こんにちは?今日の阿蘇は午前中は天気が良かったのですが午後1時30分頃から大粒の雨が降って来ました。4時頃には止んで晴れています☀️この雨を利用して野菜の植え付けをしました。皆さんに美味しい野菜が提供できる様に、畑を牛さんの堆肥で肥やして、気合いを入れて植えました。。きっと美味しい野菜ができるでしょう。

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。

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