年末年始の営業

おはようございます。昨日は寒くて今朝も霜が一杯降りて真っ白です。

今年も後3日で終わります。営業は今日もでして明日は大掃除の日にしようと思います。来年の仕事始めは4日からです。5日土曜日は予約が入っているので予約のみで8日はお昼のみの営業です。毎週水曜日と木曜日は定休日です。

来年の1月から娘が産休に入ります。半年間は65歳以上の年寄り2人でお仕事しますので全部予約制にしようと思っています。2人で大勢のお客様を迎えることは無理です。このお一人さんが娘の半分位の労力です。私の旦那さんです。

予約の時にオーダーして頂こうかと、思います。ホームページにメニューが載っていますので、宜しくお願いします。娘は2月の初めに生まれる予定です。この生まれる時期は臨時休業があるかも知れません

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。

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