今日

今日は木曜日で本当は定休日なのですが昼のみの営業としました。今日食事に来られたお客さんありがとうございました。夜は、地元の居酒屋さんにお食事ボランティアに行って来ました。普段は夜遅くまで営業されている所ですが、やっぱり余震の影響でしょうか、いつもより早めに終了されているみたいです。食事の途中で余震がありびっくりしました。今日は3回も震度4があり、もうよかばい勘弁してよと言いたくなります。いつまで、この余震が続くのでしょか。

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。

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