無事終了
今日も元気でお仕事終わりました。今日は地元のお客さんで一杯になってしまいました。県外からのお客さをお断りして大変申しわけなっかたです。被害に遭われたお客さんが殆どですがみなさん明るくて元気で、本当に阿蘇の人は強いなぁと、つくずく思いました。私も阿蘇に来て、やがて４０年阿蘇人になっています、元気で前向きです。
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。
