今日は牛さん達の命日

おはようございます。至る所で大雨の被害が出ています。阿蘇でも避難勧告が出ていましたが現在雨は小降りになっています。でも予報によると今日も大雨の予報です皆さん雨の中危険な場所には近寄らないでくださいね。

今日は7月7日忘れもしません。火事になった日です。牛さんの達の命日です。後でお線香でも上げに行きます。それからこの間お肉になった牛さんとっても良い結果を出してくれました。Aの5が出ました。前も一度出たので今回で2度目、肥育農家でも中々難しいのですが、出ましたAの5が、まだお肉は見てないのでわかりませんが、きっと綺麗なサシが入っているでしょう。14日から提供出来ますので是非おいで下さい。

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。

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