コロナ対策

おはよう御座います。今日のお天気は今の所曇っていますが、これから腫れの予報です。野焼きも2週間伸びましたが明日は予定道理に出来そうです。でも風が強いと出来ないんですよ。

小次郎渕ではコロナ対策で4席だけ使うようにしています。昨日も何組か予約の電話があったのですが、一応説明してお断りしました。本当に申し訳無いんですがお客さんの為自分達の為です。お客さんからの代金は本当に欲しいのですが、まずは自分達が健康でいないとお店も出来無いし何も出来ません。断ったお客さん本当にすみません。

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。