現在の状況
おはようございます。今日の天気今の所雲っています。３月に入って１週間過ぎました。やっぱり新型ウイルスの影響でお客さん少ないです。殆ど新規のお客さんは来られないです。でも小次郎渕では常連のお客さんに来てもらい助かっている状態です。お店の中でもウイルス対策としてお客さんの席を離しています。それと換気全部回しています。その為ちょっと寒いかも。うちの様な小さなお店の方頑張りましょう。今感染して入院している方も早く完治されます様に
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。
