今日の営業はお昼1時よりします。
おはようございます。今日は快晴です。ちょっと寒いですが、凄くいい天気です。今日は自宅の近くのお寺で火渡り神事が、あります。阿蘇山上の登り口ですので、お寄りください、登り旗がいっぱい立ってますので、すぐわかります。
今日は午前中ちょっと用事があり営業がちょっと遅くなります。1時よりします。
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。
