年末年始の営業
おはようございます?今年も後4日と気忙しくなってきましたね。辻家も昨日餅つきも終わり正月の準備が出来てきました。小次郎渕も30日までの営業です。この日の夜は団体さんの予約が入っており他のお客様は入れません。来年は5日からの営業です。水曜日、木曜日定休日です。その他6日の土曜日の夜に9日の夜は予約のみの営業です。19日お昼はお休みします。今年も自由にお休みをとり皆様にご迷惑をお掛けしましたが、お陰様で色んな所に旅行も出来やっぱり阿蘇は景色も良く環境も良く良いところだと認識しました。それに日本が1番素晴らしい国だというこも、わかりました。来年も一杯お休みをとるかもしれませんが、よろしくお願いします。良いお年をお迎えください
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。
