6月のお休み
こんにちは、今日は雨です。もう直ぐ梅雨に入ります阿蘇方面にお出掛けの時には、道路情報を聞いてからおいで下さいね。6月のお休みですが19日の日曜日は臨時休業です。水曜日と木曜日の定休日は、普通通りです。7月も少しお休みが多いです。3日と4日と22日と臨時休業します。なるべくお店に確認の電話をして貰えると助かります。休みが多くて申し訳ありません。こういう営業の仕方もありかな^ – ^と自分では思っております。
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。