元気です
昨日から本格的に店の片ずけをしています。床に貼り付いた焼酎やらガラスやらを雑巾で、拭いています。コップ、茶碗が壊れて不足はしていますが、何やらかんやらかき集めれば、どうにかなりそうです。まだ水や電気が来てない所が、あり、余震の為に夜は車の中という状態です。でも阿蘇人は、強いです。今から復活して行きます。皆さん頑張りましょうね。今日は大雨ということです。十分注意して行動して下さい
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。
