ゴールデンウィーク
もうすぐゴールデンウィークです。気候も良くなり、阿蘇も観光がとっても良い季節となってきました。牛さんたちも何頭か、放牧されて牛養いも少しは、楽になってきているようです。さて、ゴールデンウィーク中のお休みですが、4日と5日は営業致します。6日金曜日を代わりにお休みいたします。今年のゴールデンウィークは結構長いですので、阿蘇方面にもお出かけくださいね。
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。