8日の営業

こんばんは、まだ明日まで休みですが、やっと長い休みが終わります。去年は時短要請で休んでいたので、久しぶりの忙しいゴールデンウイークでやっぱり阿蘇は人気がある所と実感しました。いつものように娘と2人での営業ですので、凄くきつかったです。人を雇えばいいのにと思っておられると思いますが、2人が気楽で良いです。

明日の夜はお休みします｡

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Miyoko Tuji

基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。

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