8日

ゴールデンウイーク終わったあー^_^今日も無事終了、何か今日はあんまり余震来て無いみたいです。小さな余震は来ていると思うのですが・・・・・今日は遠方からのお客さんが来てくださいました。子供さん連れのお客さんもいらして、何処も観光せずに食事して、直ぐ帰るそうです。頭が下がります。私ももし他県で災害があったら、皆さんを見習らわにゃいかんと、本当つくずく思いました。今年は今から先がチョット心配ですが、良いことも、この先一杯あると思います。現にお客さんのあったかい気持ちを一杯見せてもらいました。

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。

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