6月から営業します

おはようございます。今日の天気は晴れです。やっと緊急事態制言解除されましたね。まだまだ先が見えない状態での解除ですが、熊本市の市街地も少しずつ買い物のお客さんで賑わっている様です。そろそろ小次郎渕もお店開けようと思っています。一応、6月1日月曜日からと思っていますが、コロナ対策をしながらの開店ですので、お客さんに迷惑おかけしますが、お客さんの為自分達の為ですので、我慢して下さい。席も余裕をもって半分使用し、換気も全部使って風の通りをよくして、お客さんが帰った後しっかり消毒してとか、今色々考え中です。

早くワクチン、薬出来たら良いですね。美味しいお肉に釜飯、食べに来て下さい。待ってます。

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。

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