3月のお休み
おはようございます?今日の阿蘇は凄く良い天気です。春も近いですよ。ウキウキして来ます。それから阿蘇中岳の火口見物がもうすぐ再開されます。地震に爆発的噴火に見舞われ3年半立ち入り規制で見物できませんでしたが、ようやく再開のめどがついた様です。
3月のお休みですが毎週水曜日と木曜日はお休みです。それと12日に13日もお休みです。それから材料が営業時間内に、なくなる事があります、その時はちょっと早めに終了しますので、良かったら確認か予約の電話をお待ちしています。
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。