11月の休み

こんばんは、今日は晴天です。昼は気温も丁度良くとっても良い日なんですが、夜になるとグッと気温が下がりコタツやストーブが活躍します。この間テレビで言ってた阿蘇噴火ですが、今の所穏やかです。このままでいてくれると良いのですが、自然が相手なので、どうなるか分からないですね。

11月は水曜日、木曜日の定休日に14日の日曜日と29日30日とお休みします。3日は水曜日で、祭日ですが、通常通りお休みします。休みの多いお店で申し訳ありません。本当に勝手なお店で、すみません。

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。

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