10月の営業日

おはようございます。今日もお天気はよか天気です。朝はちょっと肌寒いです。10月3日より4年半ぶりに57号線に北側ルートのトンネルが開通します。これで阿蘇に足を運ぶ時間が20分ぐらい短縮し混雑も減少します。阿蘇の観光が良い方向に向かっていくと思います。でもまだまだコロナが終息してません、小次郎渕も半分の席を使用しての営業です。皆さんも阿蘇に来る時は充分にコロナ対策して来てください。

10月のお休みは毎週水曜日と木曜日です。夜は予約制でお客さんに前もって食事の内容を聞いております。2人で切り盛りしていますので、来られてから注文を聞いていたらお客さんに一杯待ってもらわないといけません、一応食事の内容を聞いてると待ち時間も短縮されます。此方も助かります。追加は大丈夫ですので、宜しくお願いします。18時まで予約の受付です。

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。
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