９月のお休み
お盆を過ぎても、暑さは変わらない昼間は３０度超えです。でも何と無く朝夕が涼しくなって来ました。皆さん元気ですか？小次郎渕の牛さんポニーさん犬私達全員元気です。がれきも大分かたずいて今月 中には終了する予定です。それから皆さんから頂いた義援金は、肉を買うのに使わせて頂こうかと思ったのですがそれでは、食べたら終わりですので、畜舎の再建に使わせて頂こうかと思います。小次郎渕の肥育牛が新畜舎で美味しく仕上がるのが一番良い事だと思います。新畜舎が出来たら皆さんにいち早く、お見せします。
９月のお休みは、毎週水曜日木曜日です。祭日がありますが休みます
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。
