臨時休業
こんにちは、今日は晴天です。暑い💦私事ですが、2回目のワクチン接種終了しました。副作用で微熱がありましたが、元気です。ぼちぼちですが、ワクチン終了したお客さんからの予約の電話が掛かって来ます。皆さん我慢されてた様で、来れて良かった、元気でしたか?が挨拶がわりに、なってます。本当に久しぶりのお客さん達が元気でお店に来られると話が弾み、食事の邪魔をする事が何回もあります。すみません。
臨時休業ですが今度の金曜日23日お昼はお肉の処理の為お休みします。処理が早く終わったら営業します。その時は投稿します。27日火曜日はお休みします。27日28日29日とお休みです。
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。