緊急事態宣言
こんばんは。熊本県全体で緊急事態宣言が発令されました。その為小次郎渕でもお酒の提供は19時まで営業時間を20時までとします。この営業時間だと多分お客さんは少ないだろうと思いますが、コロナの感染者が熊本県も多くなってきています、また阿蘇でも何人か感染者の方が出ています。この緊急事態宣言が出ている間少しでもコロナの患者さんが少なくなってくれると良いと思っています。
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。
