明日の営業
こんばんは今日はお天気良く暑くてちょっと動くと汗がでる様な陽気でした、でも黄砂が凄くて山が霞んで見えていました。明日火曜日ですが、コロナの影響でしょうか、お客さんが少ないので休みます。水曜日からいっとき雨模様で野菜を植える日が無いので明日休んで植えようと思います。阿蘇でもコロナの患者さんが出ています。皆さんしっかり感染対策して、おられたと思うのですが、目に見えないので仕方がない事です。65歳以上の方もうすぐワクチン接種出来ます。今以上に感染対策して乗り切りましょう。
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。