小次郎渕ホットニュース
明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。元旦から寒波の到来で寒い始まりと成りました阿蘇は最高気温がー1度でしたよ。今から早く春がこないかなあ~と思っています。小次郎渕も今年で29年に突入です今年の11月で30年に成ります、がんばりました。まだまだ頑張ろうと思っていますが元気が1番だと思いますので4月より水 木曜日と週休2日制にします。尚6名様以上の予約は(水曜日)はお電話お待ちしております。勝手ではありますが、よろしくお願いします
この時期は阿蘇は他所より寒いので羽織るもの持ってお出で下さい。
1月のお休みは1月7日の夜はお休みします。木曜日は定休日です。
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。