元気です
こんにちは今日は定休日で、新しいお肉を取りにミルクロードを通って大津の街まで行って来ました。赤水から二重の峠を越えて行ったのですが、大きな岩がゴツゴツ出ていますが、いつもは無かった物 、あったのかも知れないのですがそれは、岩という岩に大きな金網が張ってありました。これで、少しはホットしました。この道が通れなくなったら、凄い遠回りになってしまいます。阿蘇でも、色んな所で営業再開しています。カドリードミニオンが５月１日より８日まで大人５００円子供さんは無料で、入園出来るそうです。小次郎渕も明日より通常通り営業いたします。頑張るばい
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。
