9月のお休み

夏休みももう直ぐ終わりですね。今年の夏は暑かったですね、でも阿蘇はお盆を過ぎたら気温も下がり過ごしやすくなってきました。9月は台風の季節すでに明日から台風の影響で風が強くなるそうです。さて本題に入ります。9月は毎週水曜日と木曜日お休みします23日も予定通りにお休みです。

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。

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