8月の営業日

おはようございます。今日は台風の影響でしょうか少し小雨が降っています。月日が経つのは早いですね、今年も後5か月となってきました。お店を始めて35年最初は何して良いかわからず、お客さんに迷惑かけどうしでした。今も迷惑かけてますが、私の場合は嫁に来る前は看護師、嫁に来て牛さんのいる農家その後お店の接待業と変わったので、大変でしたが、面白く楽しませてもらいました。来年度から娘にママさんを交代します。私はアルバイトで稼ごうと思います。まだまだ小次郎渕頑張ってもらいますので、宜しくお願いします。

8月はお盆は15日の夜はお休みです。水曜日、木曜日は定休日です。12日金曜日と26日金曜日はお休みにします。

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。

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