静かなゴールデンウイーク

おはようございます。今日の天気曇りです。長い間お店してますが、こんな静かなゴールデンウイーク初めてです。皆さんしっかり自粛して、いらしゃるようですね。私も自粛しているので、家の片付けに庭の手入れと、身体が悲鳴を上げない程度に、頑張っています。田舎ですので、この庭が広い事、何処のお家も一緒で庭と畑がくっ付います。贅沢な悩みですが、時々嫌になってきます。この時期に小次郎渕の入り口にモッコウバラが咲くのですが今年も綺麗に咲いています。

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。