2016年6月14日 / 最終更新日 : 2016年6月14日 Miyoko Tuji お知らせ

野菜

こんにちは。小次郎渕の野菜が地震にも負けずに、こんなに大きく成長しましたよ。もう少ししたらお客さんに提供できそうです。この野菜は無農薬で育てて、います。

Miyoko Tuji: 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。