牛の市

こんにちは。昨日の夜から少し雨が降り今も小雨が降っています。久しぶりの雨で農作物には恵みの雨です。昨日のお休みに牛の市に行って来ました。小次郎渕の牛さんも高値で売れました。その後、地震後2年ぶりに観光出来るようになった菊池渓谷に行って来ました。行くのが少し遅かった様ですが、とっても綺麗でした。でも阿蘇菊池スカイラインの通りの紅葉は、素晴らしかったです。皆さん行ってみてください。

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。

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