明日の営業

今日はお昼少しポカポカでした。でも夜はやっぱり冷えます。明日の営業ですが、材料が終わったらお店閉店にします。

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。

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