大雨


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梅雨で雨が降るのは仕方のないことですが、降りすぎです。激しいです。山際の方達は雨が降るたびに避難勧告出され大変な思いをされています。地震が少し減ったなあと思えば、水害、10月は台風と本当に自然の力て、凄いですね。でも、負けないですよ。阿蘇の立野の唐揚げ屋さんがミルクロードの登り口で営業されています。この唐揚げ屋さんは、小次郎渕のお客さんで、知り合いなのですが小さい小屋で頑張っていらしゃるのを見ると私も頑張らんといかんなあ〜と元気をもらいました。もちろん唐揚げも買って食べました。美味しかったですよ。

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。

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