命日

おはようございます。朝倉市方面大分県の災害に遭われた方、今からが大変でしょうが、身体に気をつけてくださいね。小次郎渕にも良く朝倉市、大分方面からも来てもらってました。皆さん大丈夫でしょうか？テレビを見て5年前を思い出します。今日は小次郎渕の牛さん達の命日です、お花と酒で清めて来ました。線香も、思いましたが、火ですので、やめました。あの時のことを思って手を合わせ、今の牛さん達が元気で育つように祈って来ました。

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Miyoko Tuji

基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。

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