2016年4月24日 / 最終更新日 : 2016年4月24日 Miyoko Tuji お知らせ

今日

今日の１日の仕事が終了しました。お客さんは無理だろうと思っていたら、２組のお客さんが、遠方からおいでくださいました。本当にありがとうございました。常連さんですが、話ができ、心が休まりました。ホッとした１日でした。又明日も頑張れます☺️

Miyoko Tuji: 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。