コロコロ

おはようございます。今日のお天気は曇りかなり寒いです?夜中4時ぐらいに大きな牛さんが誕生し皆寝不足です。

前の牛肉終了しました昨日から新しいお肉に変わりましたので、コロコロが提供できます。このコロコロは脂が多い為に焼き方が普通のお肉よりちょっと焼いた方が良いです。あんまり網に一杯あげると火の手が上がってしまい、ちょっとビックリしますが、心配しないで下さい隣が消防署です。何年後には、警察署も近くにできる予定です。来られる際には、天気予報をしっかり見てからおいでくださいね。

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。

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