宅配便
嬉しい事が、ありました。お店に宅配便が届いていました。ケーキと書いてあり、でも名前に心当たりが、ありませんでしたが、何か手紙でも入っているかもと開けて見たらありました。お客様からでした。御礼に自分で焼いたケーキでした。当たり前の事をしたのですが、こんなに喜んでもらい、こっちがびっくりしました。本当に有難うございました。これからもお客様におもてなしができる出来る小次郎渕を目指して、行こうと思います。この日は、ルンルンの1日でした。
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- 基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。
