10日金曜日の営業

こんにちは、今も雨降ってますが災害に遭われた方お見舞い申し上げます。彼方此方で水害が起こっている様です。今年はボランティアの方達も限られており人手も足りてなくて、本当に大変だと思います。歳をとっているので手伝いには行けそうも無いので、寄付に行ってきます。

明日の金曜日の営業ですが、夜の予約だけの営業とします。

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Miyoko Tuji

基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。

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