七月の牛の市

今日大津の畜産市場にて牛の市がありました。定休日なのでちょっと見学に行ってきました。小次郎渕の牛さん達もセリにかけられて売られて行きます。高く売れますように、

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辻 美代子
辻 美代子
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。
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