11月のお休み

11月は紅葉が綺麗な季節です。阿蘇は夜と昼の温度差が15度ぐらいある時がありますので、1枚羽織るもの持って来た方が良いですよ。

11月のお休みは毎週水曜日、木曜日に14日は昼のみ営業して夜は休みます。15日の日曜日はお休みです。

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Miyoko Tuji
Miyoko Tuji
基本的な土の性質というのは、なかなか変えられるものではありません。だからこそ「田んぼ選び」は重要なのです。小次郎渕では、阿蘇地域で最も食味の良い米が出来るといわれているところの田40aをこだわりの方法で作った米を使用しています。
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