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今日の阿蘇です

2015年2月27日

今日の阿蘇です

今日は天気が良かったのでとってもよく阿蘇山が見えます 

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2015年2月27日

大分つぼみも膨らんで

お店の前の桜の蕾も大分膨らんできました 

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こんにちは2月も

2015年2月25日

こんにちは2月も

こんにちは2月も終わりに近づいてきました。阿蘇の山も3月の1日に野焼きが有り野焼きが終ると阿蘇にも春が近づい来ますが、まだまだ寒い阿蘇です。阿蘇の方に来られる時は、寒さ対策をしてきて下さいね。  3月は木曜日定休日と9日 […]

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ボニーの赤ちゃんが生まれました。

2015年2月24日

ボニーの赤ちゃんが生まれました。

ボニーの赤ちゃんが生まれました。もう少し暖かくなったら小次郎渕の牧場デビューします

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阿蘇の恵みをご堪能下さい。

阿蘇の恵みをご堪能下さい。

昭和61年11月に農家直営の店としてオープン。調理技術においては、若い頃からのその道の専門家には少々遅れをとるかもしれませんが、素材の品質と安全性においては他店に絶対に負けない気持ちを持っています。それこそが農業者の営業している店の役目だと思っています。このようにして農家の地の利を活かし、素材の生産から携わっている者だからこそできる最高のものをリーズナブルな価格で味わっていただくという事を常に心がけています。どうか阿蘇の地で育った本当の阿蘇の香りのする風味を楽しんでいただきたいと思っています。

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